BS EN 12571:1999
Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios - Unidades de transporte para contenedores de catering que contengan productos alimenticios preparados - Requisitos y ensayos térmicos e higiénicos
- Estándar No.
- BS EN 12571:1999
- Fecha de publicación
- 1999
- Organización
- British Standards Institution (BSI)
- Ultima versión
- BS EN 12571:1999
- Reemplazar
- 96/502147 DC-1996
- Alcance
- Esta norma europea especifica los requisitos térmicos e higiénicos y los métodos de prueba para las unidades de transporte utilizadas para el transporte de corta duración de contenedores de catering. Los alimentos se envasan en estos contenedores de hostelería, que cumplen con la norma EN 631-1, y están provistos de una tapa (p. ej. tapa) para evitar derrames. Esta norma se aplica únicamente a entregas locales y en plazos cortos. NOTA Se llama la atención sobre las directivas de la UE mencionadas en el anexo B.
BS EN 12571:1999 Historia
- 1999 BS EN 12571:1999 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios - Unidades de transporte para contenedores de catering que contengan productos alimenticios preparados - Requisitos y ensayos térmicos e higiénicos
