BS EN ISO 6888-1:1999
Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Técnica con medio agar Baird-Parker

Estándar No.

BS EN ISO 6888-1:1999

Fecha de publicación

1999

Organización

British Standards Institution (BSI)

Estado

ser reemplazado 2018-10

Remplazado por

BS EN ISO 6888-1:1999+A2:2018

Ultima versión

BS EN ISO 6888-1:1999+A2:2018

BS EN ISO 6888-1:2021+A1:2023

Reemplazar

97/715562 DC:1997 BS 4285-3.10.1:1989 BS 5763 Part 7:1983

Alcance

Esta parte de la Norma ISO 6888 especifica un método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos en productos destinados al consumo humano o a la alimentación de animales, mediante el recuento de colonias obtenidas en un medio sólido (medio de Baird-Parker) después de una incubación aeróbica a 35 ℃ o 37 ℃.

BS EN ISO 6888-1:1999 Historia

• 2021 BS EN ISO 6888-1:2021 Cambios rastreados. Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies). Método utilizando medio agar Baird-Parker
• 2018 BS EN ISO 6888-1:1999+A2:2018 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Técnica utilizando medio agar Baird-Parker
• 1999 BS EN ISO 6888-1:1999 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Técnica con medio agar Baird-Parker

BS EN ISO 6888-1:1999 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Técnica con medio agar Baird-Parker ha sido cambiado a BS 4285-3.10.1:1989 Examen microbiológico para fines lácteos. Métodos de detección y/o enumeración de grupos específicos de microorganismos. Staphylococcus aureus-Enumeración mediante la técnica de recuento de colonias.

Temas especiales sobre estándares y normas

estándares y especificaciones