ISO 1736:2000
Leche en polvo y productos lácteos en polvo - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)

Estándar No.

ISO 1736:2000

Fecha de publicación

2000

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Estado

 2008-10

Remplazado por

ISO 1736:2008

Ultima versión

ISO 1736:2008

Alcance

Esta norma internacional especifica el método de referencia para la determinación del contenido de grasa de todos los tipos de queso y productos de queso fundido que tengan un contenido de lactosa inferior al 5 % (fracción de masa) de sólidos no grasos.

ISO 1736:2000 Historia

• 2008 ISO 1736:2008 Leche en polvo y productos lácteos en polvo - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
• 2000 ISO 1736:2000 Leche en polvo y productos lácteos en polvo - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
• 1985 ISO 1736:1985 Leche en polvo, suero de leche en polvo, suero de mantequilla en polvo y suero de mantequilla en polvo; Determinación del contenido de grasa; Método gravimétrico (método de referencia)
• 1981 ISO 1736:1981 Leche en polvo. Determinación del contenido de grasa (método de referencia)