Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección y marcado, embalaje, transporte, almacenamiento y vida útil de la 2,3-dimetilpirazina. Esta norma es aplicable al análisis y evaluación de la calidad de la 2,3-dimetilpirazina producida mediante síntesis química utilizando etilendiamina y butanodiona como principales materias primas. También es adecuado para analizar y evaluar la calidad del aditivo alimentario 2,3-dimetilpirazina.