EN 1186-5:2002
Materiales y artículos en contacto con productos alimenticios - Plásticos - Parte 5: Métodos de prueba para la migración general a simuladores de alimentos acuosos por células Reemplaza ENV 1186-5: 1994

Estándar No.

EN 1186-5:2002

Fecha de publicación

2002

Organización

European Committee for Standardization (CEN)

Ultima versión

EN 1186-5:2002

Alcance

Esta parte de esta norma europea especifica métodos de prueba para la determinación de la migración global en simulantes alimentarios de base acuosa desde una sola superficie de plásticos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios, exponiendo la superficie de contacto con los alimentos, utilizando una celda, a la simulante alimentario seleccionado a temperaturas de hasta 70 ℃ inclusive durante tiempos seleccionados. Este método es más adecuado para plástico en forma de películas y láminas, pero es particularmente aplicable a aquellos materiales que constan de más de una capa o de superficies que difieren en sus características de migración, que deben probarse con el simulante alimentario en contacto únicamente con la superficie únicamente con la superficie destinada a entrar en contacto con los productos alimenticios.

EN 1186-5:2002 Documento de referencia

• EN 1186-1:2002 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios - Plásticos - Parte 1: Guía para la selección de condiciones y métodos de prueba para la migración global
• ISO 4788 Material de vidrio de laboratorio - Probetas graduadas*， 2005-05-01 Actualizar
• ISO 648 Material de vidrio de laboratorio - Pipetas de un solo volumen*， 2008-10-01 Actualizar

EN 1186-5:2002 Historia

• 2002 EN 1186-5:2002 Materiales y artículos en contacto con productos alimenticios - Plásticos - Parte 5: Métodos de prueba para la migración general a simuladores de alimentos acuosos por células Reemplaza ENV 1186-5: 1994

estándares y especificaciones