EN 12135:1997
Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de nitrógeno - Método Kjeldahl

Estándar No.

EN 12135:1997

Fecha de publicación

1997

Organización

European Committee for Standardization (CEN)

Ultima versión

EN 12135:1997

Alcance

Esta norma europea especifica un método para la determinación del contenido de nitrógeno de zumos de frutas y verduras y productos afines mediante el método Kjeldahl.

EN 12135:1997 Historia

• 1997 EN 12135:1997 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de nitrógeno - Método Kjeldahl