Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, señales, embalaje, transporte y almacenamiento de preparaciones de α-acetolactato descarboxilasa. Esta norma se aplica a las preparaciones de α-acetolactato descarboxilasa para la producción de cerveza que cumplen con los requisitos de GB 2760.
GB 20713-2006 Documento de referencia
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*, 2019-12-02 Actualizar
GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.*, 2008-04-01 Actualizar
GB/T 4789.2 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Recuento aeróbico en placa.*, 2008-11-21 Actualizar
GB/T 4789.3 Examen microbiológico de higiene de los alimentos. Enumeración de coliformes.*, 2008-11-21 Actualizar
GB/T 4789.4 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Salmonella*, 2008-05-16 Actualizar
GB/T 4789.6 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de Escherichia coli diarreógena.
GB/T 5009.74 Método para la prueba límite de metales pesados en aditivos alimentarios.
GB/T 5009.75 Determinación de plomo en aditivos alimentarios.
GB/T 5009.76 Determinación de arsénico en aditivos alimentarios.
JJF 1070 Measurement and Inspection Rules for Net Content of Quantitatively Packaged Commodities*, 2023-10-12 Actualizar
GB 20713-2006 Historia
2016GB 1886.174-2016 Normas nacionales de seguridad alimentaria Aditivos alimentarios Preparaciones enzimáticas para la industria alimentaria
2006GB 20713-2006 Preparación de aditivo alimentario-α-acetolactato descarboxilasa
GB 20713-2006 Preparación de aditivo alimentario-α-acetolactato descarboxilasa ha sido cambiado a GB 1886.174-2016 Normas nacionales de seguridad alimentaria Aditivos alimentarios Preparaciones enzimáticas para la industria alimentaria.