BS EN ISO 15304:2002
Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método de cromatografía de gases.
- Estándar No.
- BS EN ISO 15304:2002
- Fecha de publicación
- 2002
- Organización
- British Standards Institution (BSI)
- Estado
- 2015-06
- Remplazado por
- BS EN ISO 12966-1:2014
- BS EN ISO 12966-4:2015
- BS EN ISO 15304:2002(2006)
- Ultima versión
- BS EN ISO 12966-1:2014
- BS EN ISO 12966-4:2015
- BS EN ISO 15304:2002(2006)
- Reemplazar
- 98/710769 DC:1998
- Alcance
- Esta norma internacional especifica un método de cromatografía de gases que utiliza columnas capilares para la determinación de isómeros de ácidos grasos trans de aceites y grasas vegetales. El método está especialmente diseñado para evaluar, mediante un procedimiento de cromatografía de gases (GC) capilar único, el nivel de isómeros trans formados durante el refinado (alta temperatura) o durante la hidrogenación de aceites o grasas vegetales. El método también se puede utilizar para informar todos los demás ácidos grasos (por ejemplo, para obtener los ácidos grasos completos) de la misma muestra y el mismo análisis.
BS EN ISO 15304:2002 Historia
- 2015 BS EN ISO 12966-1:2014 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Directrices sobre cromatografía de gases moderna de ésteres metílicos de ácidos grasos
- 2002 BS EN ISO 15304:2002 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método de cromatografía de gases.
BS EN ISO 15304:2002 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método de cromatografía de gases. ha sido cambiado a BS EN ISO 12966-1:2014 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Directrices sobre cromatografía de gases moderna de ésteres metílicos de ácidos grasos.
Temas especiales sobre estándares y normas
estándares y especificaciones
DS/EN ISO 15304/Corr.1:2003 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método de cromatografía de gases.
DS/EN ISO 15304:2002 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método de cromatografía de gases.
GSO ISO 15304:2013 animales y vegetales -- Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales -- Método de cromatografía de gases
ISO 15304:2002/cor 1:2003 Corps gras d'origines animale et végétale - Determinación de la tenneur en isomères trans d'acides gras de corps gras d'origine végétale - Método
KS H ISO 15304:2008 animales y vegetales-Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales-Método de cromatografía de gases
NS-EN ISO 15304:2002 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método de cromatografía de gases (ISO 15304:2002).
UNI EN ISO 15304:2002 animales y vegetales - Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales - Método de cromatografía de gases
DIN EN ISO 15304 Berichtigung 1:2006 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método de cromatografía de gases (ISO
DANSK DS/EN ISO 15304:2002 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método de cromatografía de gases.