ISO/TS 21872-1:2007
Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Vibrio spp. potencialmente enteropatógenos. - Parte 1: Detección de Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae
- Estándar No.
- ISO/TS 21872-1:2007
- Fecha de publicación
- 2007
- Organización
- International Organization for Standardization (ISO)
- Estado
- Remplazado por
- ISO/TS 21872-1:2007/cor 1:2008
- Ultima versión
- ISO/TS 21872-1:2007/cor 1:2008
- Alcance
- Esta parte de ISO/TS 21872 especifica un método horizontal para la detección de las dos principales especies patógenas de Vibrio que causan enfermedades intestinales en humanos: V. parahaemolyticus y V. cholerae. Es aplicable a productos destinados al consumo humano y a la alimentación de animales, y a muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos. NOTA Las razones para no aplicar este método se analizan en la Introducción.
ISO/TS 21872-1:2007 Historia
- 2008 ISO/TS 21872-1:2007/cor 1:2008 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Vibrio spp. potencialmente enteropatógenos. - Parte 1: Detección de Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae; Corrigendum técnico 1
- 2007 ISO/TS 21872-1:2007 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Vibrio spp. potencialmente enteropatógenos. - Parte 1: Detección de Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae
