NY 5356-2007
(Versión en inglés)
- Estándar No.
- NY 5356-2007
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2007
- Organización
- Professional Standard - Agriculture
- Estado
- 2014-01
- Ultima versión
- NY 5356-2007
- Alcance
- Esta norma especifica la definición, los requisitos, los métodos de prueba, las reglas de muestreo y el etiquetado, marcado, envasado, transporte y almacenamiento de productos cárnicos curados alimentarios libres de contaminación. Esta norma es aplicable a la evaluación de la calidad y seguridad de los productos de tocino curado.
NY 5356-2007 Historia
- 2007 NY 5356-2007
