Esta norma especifica la clasificación, requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección y etiquetado, envasado, transporte y almacenamiento de leche de soja (leche de soja) y bebidas de leche de soja. Esta norma se aplica a las bebidas líquidas preenvasadas procesadas a partir de soja y productos de soja como principal materia prima.
QB/T 2132-2008 Documento de referencia
GB 14880 Norma nacional de seguridad alimentaria para el uso de enriquecimiento nutricional*， 2012-03-15 Actualizar
GB 16322 "Normas de higiene para bebidas con proteínas vegetales" Enmienda nº 1
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*， 2019-12-02 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*， 2012-04-20 Actualizar
GB/T 5009.5 Determinación de proteínas en los alimentos.
GB/T 5413.3 Leche en polvo y alimentos preparados para lactantes y niños pequeños. Determinación de la grasa.
QB/T 2132-2008 Historia
2008QB/T 2132-2008 Bebida de proteína vegetal. Leche de soja y bebida de soja.
1995QB/T 2132-1995 Bebidas de Proteínas Vegetales Leche de Soja y Bebidas de Leche de Soja