ISO 3496:1978
Carne y productos cárnicos; Determinación del contenido de L(-)-hidroxiprolina (método de referencia)

Estándar No.

ISO 3496:1978

Fecha de publicación

1978

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Estado

Remplazado por

ISO 3496:1994

Ultima versión

ISO 3496:1994

ISO 3496:1978 Historia

• 1994 ISO 3496:1994 Carne y productos cárnicos - Determinación del contenido de hidroxiprolina
• 1978 ISO 3496:1978 Carne y productos cárnicos; Determinación del contenido de L(-)-hidroxiprolina (método de referencia)