NF V04-407:2002 Carne, productos cárnicos y productos pesqueros - Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteínas - Método Kjeldahl.
2002NF V04-407:2002 Carne, productos cárnicos y productos pesqueros - Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteínas - Método Kjeldahl.