Esta norma europea se ocupa de los requisitos técnicos especiales de seguridad para bombas de líquidos y unidades de bombeo que funcionan con productos agroalimentarios. Complementa la norma EN 809 y contiene una lista de peligros significativos adicionales que pueden surgir de la bomba y las unidades de bomba utilizadas con sustancias destinadas al consumo humano y animal doméstico. Al redactar esta norma se asumió que las bombas que entran dentro de su alcance cumplirán todos los requisitos relevantes de la norma EN 809. También establece requisitos y/o medidas que conducen a una reducción de los riesgos. Esta norma no está destinada a ser utilizada para bombas y unidades de bombeo en ninguna etapa del suministro público de agua, ni para bombas que manejen productos farmacéuticos, ni para ninguna otra aplicación para la cual puedan existir normas más apropiadas. La conformidad con esta norma tiene como objetivo garantizar que la bomba, si se utiliza de acuerdo con el manual de instrucciones, seguirá siendo segura y, siempre que se limpie adecuadamente, no causará contaminación del producto bombeado. Aunque es responsabilidad del fabricante garantizar que la bomba pueda limpiarse, debido a la influencia del producto, el proceso y el régimen de limpieza adoptado, la higiene de la bomba debe ser, en última instancia, responsabilidad del usuario final. Las bombas y unidades de bombeo que entran dentro del alcance de esta norma se describen como:
——bombas rotodinámicas;
——bombas rotativas de desplazamiento positivo;
——bombas alternativas de desplazamiento positivo. Las bombas que manejen productos agroalimentarios que no entren en este ámbito deben cumplir la norma EN 1672-2.
BS EN 13951:2003 Historia
2012BS EN 13951:2012 Bombas de liquido. Requerimientos de seguridad. Equipos para productos agroalimentarios; Normas de diseño para garantizar la higiene en el uso.