NP 4400-1-2002
Microbiología de los alimentos Orientación general para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) Parte 1: Técnica con confirmación de colonias (método de rutina)

Estándar No.

NP 4400-1-2002

Fecha de publicación

2003

Organización

PT-IPQ

Ultima versión

NP 4400-1-2002

Alcance

Esta norma describe un método actual para el recuento de estafilococos coagulasa positivos en productos destinados a la alimentación humana y animal, mediante el recuento de colonias obtenidas en medios sólidos después de una incubación aeróbica a 37 °C y con confirmación de las colonias.

NP 4400-1-2002 Historia

• 2003 NP 4400-1-2002 Microbiología de los alimentos Orientación general para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) Parte 1: Técnica con confirmación de colonias (método de rutina)