Esta norma internacional especifica un método cualitativo para la determinación de zearalenona en alimentos para animales y, en particular, en maíz. Este método es sólo para fines de detección. El límite de determinación de zearalenona es de aproximadamente 50 μg/kg. NOTA Aunque el sorgo produce puntos fluorescentes de interferencia idénticos a los de la zearalenona, el método sigue siendo aplicable a este alimento porque los valores de Rf son diferentes después del desarrollo del cromatograma en la segunda dirección. Estas manchas no se desarrollan mediante la técnica de confirmación especificada.
BS ISO 6870:2002 Historia
2003BS ISO 6870:2002 Piensos para animales - Determinación cualitativa de zearalenona