ISO 15213:2003
Microbiología de alimentos y piensos para animales: método horizontal para la enumeración de bacterias reductoras de sulfitos que crecen en condiciones anaeróbicas.

Estándar No.
ISO 15213:2003
Fecha de publicación
2003
Organización
International Organization for Standardization (ISO)
Ultima versión
ISO 15213:2003
Alcance
Esta norma internacional especifica un método horizontal para la enumeración de bacterias reductoras de sulfito que crecen en condiciones anaeróbicas. Es aplicable a — productos destinados al consumo humano y a la alimentación de animales, y — muestras ambientales en el ámbito de la producción y manipulación de alimentos.

ISO 15213:2003 Documento de referencia

  • ISO 6887-1:1999 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 1: Reglas generales para la preparación de la suspensión inicial y de las diluciones decimales.
  • ISO 7218:1996 
  • ISO 8261 *2023-11-11 Actualizar
  • ISO/TS 11133-1 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Directrices para la preparación y producción de medios de cultivo. Parte 1: Directrices generales sobre garantía de calidad para la preparación de medios de cultivo en el laboratorio.*2009-02-01 Actualizar

ISO 15213:2003 Historia

  • 2003 ISO 15213:2003 Microbiología de alimentos y piensos para animales: método horizontal para la enumeración de bacterias reductoras de sulfitos que crecen en condiciones anaeróbicas.



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