La aprobación de ST SEV 4251-83 fue recomendada por el Ministerio de Salud CSR y SSR. Procesador - Instituto de Higiene y Epidemiología, Praga, Doc. Maryland O. Emberger, CSc, RNDr. L. Schlemmerová Trabajadora del equipo de estandarización y medición: Dra. E. Vykusová
CSN 56 0087-1986 Historia
1986CSN 56 0087-1986 Productos alimenticios Método de enumeración de levaduras y mohos.