La aprobación de ST SEV 5962-87 fue recomendada por el Ministerio de Agricultura y Alimentación de la República Eslovaca. Procesador: ¿Investigador? instituto de ganadería Rapotín — doc. Ing. Bohumil Suchánek, CSc. Centro de estandarización de sucursales: ¿Investigación? Instituto de Producción Animal Uh?íněves — Ing. Franti?ek Nedopil, CSc. Empleado del equipo de estandarización y medición: Ing. Ivana Zittová