ES B.K8.015-1973
Aceites y grasas comestibles PRUEBAS CUALITATIVAS

Estándar No.
ES B.K8.015-1973
Fecha de publicación
1973
Organización
ET-QSAE
 
Alcance
Esta norma describe pruebas cualitativas para aceites comestibles de semillas de algodón, sésamo y maní y la prueba cualitativa de Kreis para la detección de rancidez incipiente en todos los aceites y grasas comestibles.

estándares y especificaciones

IRAM 5550-1952 GRASAS ANIMALES Y SUS DERIVADOS Nomenclatura GB 2716-2018 Aceite vegetal estándar nacional de seguridad alimentaria GB 10146-2015 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Grasas y Grasas Animales Comestibles CNS 3652-2003 Método de prueba para aceites y grasas comestibles－Prueba en frío CNS 3653-2003 Método de prueba para aceites y grasas comestibles－Método AOM para prueba de estabilidad CNS 4841-2003 Método de prueba para aceites y grasas comestibles－Determinación del punto de fusión (método del tubo capilar GB 1886.185-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria, aditivo alimentario, succinato de monoglicérido DIN 53345-7:1983 Ensayos de licores grasos para cueros; método de análisis, determinación de grasa residual en flotadores de licor graso KS H 2030-2012 Grasas y aceites procesados


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