NP 4400-2-2002
Microbiología de los alimentos Orientación general para el recuento de estapilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) Parte 2: Técnica sin confirmación de colonias (método de rutina)

Estándar No.

NP 4400-2-2002

Fecha de publicación

2002

Organización

PT-IPQ

Ultima versión

NP 4400-2-2002

Alcance

Esta norma describe un método actual para contar colonias de estafilococos coagulasa positivos en productos destinados a la alimentación humana y animal, mediante el recuento de colonias obtenidas en medios sólidos después de una incubación aeróbica a 37 °C y sin confirmación de las colonias.

NP 4400-2-2002 Historia

• 2002 NP 4400-2-2002 Microbiología de los alimentos Orientación general para el recuento de estapilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) Parte 2: Técnica sin confirmación de colonias (método de rutina)