NP 4405-2002
Microbiología de los alimentos Orientación general para el recuento de microorganismos Técnica de recuento de colonias a 30 ℃

Estándar No.

NP 4405-2002

Fecha de publicación

2002

Organización

PT-IPQ

Ultima versión

NP 4405-2002

Alcance

El objetivo de esta Norma es describir la técnica para determinar el número total de microorganismos, mediante el conteo de colonias en un medio de cultivo sólido, después de una incubación a 30 °C en aerobiosis. ? aplicable a los productos destinados al consumo humano o animal.

NP 4405-2002 Historia

• 2002 NP 4405-2002 Microbiología de los alimentos Orientación general para el recuento de microorganismos Técnica de recuento de colonias a 30 ℃