IS 10974 Pt.3-1984
CÓDIGO DE CONDICIONES DE HIGIENE PARA LA PRODUCCIÓN, TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS INDÍGENAS PARTE 3 PRODUCTOS COAGULADOS CHHANA Y DULCES A BASE DE CHHANA

Estándar No.

IS 10974 Pt.3-1984

Fecha de publicación

1985

Organización

IN-BIS

Ultima versión

IS 10974 Pt.3-1984

Alcance

Este código (Parte 3) prescribe las condiciones y prácticas higiénicas para la producción, almacenamiento, transporte y distribución de CHHANA y dulces a base de CHHANA.

IS 10974 Pt.3-1984 Historia

• 1985 IS 10974 Pt.3-1984 CÓDIGO DE CONDICIONES DE HIGIENE PARA LA PRODUCCIÓN, TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS INDÍGENAS PARTE 3 PRODUCTOS COAGULADOS CHHANA Y DULCES A BASE DE CHHANA