BS EN 14123:2003
Productos alimenticios - Determinación de la aflatoxina B1 y la suma de las aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en maní, pistachos, higos y pimentón en polvo - Método de cromatografía líquida de alta resolución con derivatización poscolumna y limpieza de columna de inmunoafinidad

Estándar No.

BS EN 14123:2003

Fecha de publicación

2003

Organización

British Standards Institution (BSI)

Estado

 2008-01

Remplazado por

BS EN 14123:2007

BS EN 14123:2008

Ultima versión

BS EN 14123:2008

Alcance

Este proyecto de norma europea es aplicable a la determinación de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en higos, pistachos, cacahuetes y pimentón en polvo. El límite de cuantificación del método es 0,8 ng/g para cada aflatoxina o mejor (valor derivado de un estudio interno y colaborativo), dependiendo del equipo utilizado.

BS EN 14123:2003 Historia

• 2008 BS EN 14123:2008 Productos alimenticios. Determinación de aflatoxina B1 y suma de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en avellanas, maní, pistachos, higos y pimentón en polvo. Método de cromatografía líquida de alta resolución con derivatización poscolumna y limpieza de columna de inmunoafinidad
• 2008 BS EN 14123:2007 Productos alimenticios. Determinación de la aflatoxina B1 y de la suma de las aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en avellanas, cacahuetes, pistachos, higos y pimentón en polvo. Método de cromatografía líquida de alta resolución con derivatización postcolumna e inmunoafinidad.
• 2003 BS EN 14123:2003 Productos alimenticios - Determinación de la aflatoxina B1 y la suma de las aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en maní, pistachos, higos y pimentón en polvo - Método de cromatografía líquida de alta resolución con derivatización poscolumna y limpieza de columna de inmunoafinidad