IS 12899-1989
PRODUCTOS LÁCTEOS: OGUR, ENUMERACIÓN DE BACTERIAS ESPECÍFICAS DEL ÁCIDO LÁCTICO: MÉTODO DE PRUEBA

Estándar No.

IS 12899-1989

Fecha de publicación

1990

Organización

IN-BIS

Ultima versión

IS 12899-1989

Alcance

Esta norma prescribe un método para la detección y enumeración de bacterias del ácido láctico del yogur.

IS 12899-1989 Historia

• 1990 IS 12899-1989 PRODUCTOS LÁCTEOS: OGUR, ENUMERACIÓN DE BACTERIAS ESPECÍFICAS DEL ÁCIDO LÁCTICO: MÉTODO DE PRUEBA