1.1 Esta norma prescribe los requisitos y los métodos de muestreo y prueba para el azúcar blanco de plantación fabricado mediante proceso de tacho al vacío, principalmente con miras a establecer características químicas para su identificación. 1.1.1 Esta norma no cubre la clasificación del azúcar blanco de plantación, que ya ha sido cubierta en IS : 498-1970*.
IS 5982-1970 Historia
1971IS 5982-1970 ESPECIFICACIÓN DE AZÚCAR BLANCO DE PLANTACIÓN PARA IDENTIFICACIÓN DE OTROS AZÚCARES