IS 11977-1987
PLÁTANOS VERDES: CONDICIONES DE MADURACIÓN

Estándar No.

IS 11977-1987

Fecha de publicación

1988

Organización

IN-BIS

Ultima versión

IS 11977-1987

Alcance

Esta norma internacional establece las condiciones que deben observarse para obtener una maduración satisfactoria de los plátanos verdes después de un posible almacenamiento y transporte de acuerdo con ISO/R931. Se aplica a los plátanos verdes procedentes de cultivares que son objeto de comercio internacional, de los cuales se puede dar la siguiente lista indicativa pero no limitativa: 　——Gros Michel — Lacatan — Poyo-Robusta — Valery — Grande Naine (Giant Cavendish) — Petite Naine ( Cavendish enano)

IS 11977-1987 Historia

• 1988 IS 11977-1987 PLÁTANOS VERDES: CONDICIONES DE MADURACIÓN