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Normas y Especificaciones
IS 2498-1963
ESPECIFICACIÓN PARA CUCHILLO PARA QUESO
Inicio
IS 2498-1963
Estándar No.
IS 2498-1963
Fecha de publicación
1963
Organización
IN-BIS
Ultima versión
IS 2498-1963
Alcance
Esta norma prescribe los requisitos para el cuchillo para queso, horizontal y vertical, utilizado para cortar cuajada de queso en cubos de tamaño uniforme.
IS 2498-1963 Historia
1963
IS 2498-1963
ESPECIFICACIÓN PARA CUCHILLO PARA QUESO
Temas especiales sobre estándares y normas
especificaciones del queso
estándares y especificaciones
IS 3721-1966
ESPECIFICACIÓN
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AS N47:1963 Aros de queso rectangulares
AS N33:1960 Cajas de queso de madera (para fines de exportación
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ISO/TS 2963:2006 Quesos y productos de queso fundido. Determinación del contenido de ácido cítrico. Método enzimático
IDF/RM 51-2013 Productos de queso fundido - Cálculo del contenido de fosfato añadido expresado como fósforo
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