Esta norma especifica los requisitos para los butirómetros, tapones, pipetas para leche, pipetas de alcohol amílico, medidores automáticos, medidores de inclinación, centrífugas y baños de agua necesarios para la determinación del porcentaje de grasa en la leche entera, la leche evaporada (sin azúcar), la leche separada y la leche desnatada. , leche de mantequilla, nata y queso por el método Gerber.
IS 1223-1982 Historia
1983IS 1223-1982 ESPECIFICACIÓN DEL APARATO PARA DETERMINACIÓN DE GRASA LACTEA POR EL MÉTODO GERBER (Segunda Revisión)