Esta norma describe un método para probar el recuento total en placa de microorganismos en leche no procesada, leche pasteurizada, productos lácteos líquidos no cultivados, queso, productos lácteos en polvo, ghee y nata.
KS 05-12 Pt.1-2-1976 Historia
1976KS 05-12 Pt.1-2-1976 MÉTODOS ESTÁNDAR DE EXAMEN MICROBIOLÓGICO DE LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LÁCTEOS DE KENIA