DIN EN 14131:2003
Productos alimenticios - Determinación de folato mediante ensayo microbiológico; Versión alemana EN 14131:2003

Estándar No.

DIN EN 14131:2003

Fecha de publicación

2003

Organización

German Institute for Standardization

Estado

Remplazado por

DIN EN 14131:2003-09

Ultima versión

DIN EN 14131:2003-09

Reemplazar

DIN EN 14131:2001

Alcance

Esta norma europea especifica un método para la determinación cuantitativa del contenido total de folato de los productos alimenticios mediante un método microbiológico con detección turbidimétrica del crecimiento del microorganismo Lactobacillus casei, subsp. rhamnosus (ATCC 7469).#,,#

DIN EN 14131:2003 Historia

• 2003 DIN EN 14131:2003-09 Productos alimenticios - Determinación de folato mediante ensayo microbiológico; Versión alemana EN 14131:2003
• 2003 DIN EN 14131:2003 Productos alimenticios - Determinación de folato mediante ensayo microbiológico; Versión alemana EN 14131:2003
• 0000 DIN EN 14131:2001