NBN V 21-007-1977
Determinación de la actividad fosfatasa de la mantequilla.

Estándar No.
NBN V 21-007-1977
Fecha de publicación
1977
Organización
BE-NBN
Ultima versión
NBN V 21-007-1977
Alcance
Esta norma describe un procedimiento para determinar la actividad de la fosfatasa alcalina en la mantequilla.

NBN V 21-007-1977 Historia




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