NBN V 21-010-1978
Determinación gravimétrica del contenido de sólidos no grasos de la mantequilla.

Estándar No.

NBN V 21-010-1978

Fecha de publicación

1978

Organización

BE-NBN

Ultima versión

NBN V 21-010-1978

Alcance

La norma describe un método de referencia para la determinación gravimétrica del contenido de materia seca magra de la mantequilla.

NBN V 21-010-1978 Historia

• 1978 NBN V 21-010-1978 Determinación gravimétrica del contenido de sólidos no grasos de la mantequilla.