NC 80-61-1987
Industria pesquera. Pescado Curado. Especificaciones de calidad

Estándar No.

NC 80-61-1987

Fecha de publicación

1987

Organización

CU-NC

Ultima versión

NC 80-61-1987

Alcance

Esta norma establece las especificaciones de calidad del pes-cado ahumado refrigerado.

NC 80-61-1987 Historia

• 1987 NC 80-61-1987 Industria pesquera. Pescado Curado. Especificaciones de calidad