Esta norma cubana es la adaptación nacional del Código de prácticas de higiene para las aguas minerales naturales del CODEX Alimentarius, y abarca también, el agua mineral medicinal, el agua de manantial y el agua natural, regulando así todo lo concerniente a las aguas de bebida.
NC 3-1966 Historia
1996NC 3-1966 Código de prácticas de higiene para la extracción, elaboración y comercialización de agua potable.