NC 56-78-01-1987 Sistema Unificado de Nomenclatura de Índices de Calidad. Leche y Derivados de la Leche. Leches Concentradas, Leches en Polvo y Leches Lácteas
Esta norma establece la nomenclatura de los índices de calidad para las leches concentradas, en polvo y cereal lacteado, y se utiliza en la introducción de nuevos productos y en la do-cumentación técnico normalizativa.
NC 56-78-01-1987 Historia
1987NC 56-78-01-1987 Sistema Unificado de Nomenclatura de Índices de Calidad. Leche y Derivados de la Leche. Leches Concentradas, Leches en Polvo y Leches Lácteas