NC 78-11-18-1984
Método de prueba de leche y derivados de la leche. Determinación de la actividad fosfatasa

Estándar No.

NC 78-11-18-1984

Fecha de publicación

1984

Organización

CU-NC

Ultima versión

NC 78-11-18-1984

Alcance

Esta norma establece dos métodos de ensayo para la determina-ción de fosfatasa activa er. la leche.

NC 78-11-18-1984 Historia

• 1984 NC 78-11-18-1984 Método de prueba de leche y derivados de la leche. Determinación de la actividad fosfatasa