Esta norma establece las especificaciones de calidad de la zanahoria fresca sin beneficiar, para todas las variedades de la especie Daucus carota. L.,con destino al consumo fres-co.
NC 77-53-1986 Historia
1986NC 77-53-1986 Frutas y Verduras Naturales. Especificaciones de calidad de zanahorias frescas