Esta norma establece el método de análisis para la determina-ción fluorométrica del contenido de histamiria en pescados y productos pesqueros.
NC 80-73-1987 Historia
1987NC 80-73-1987 Industria pesquera. Pescado y Subproductos del Pescado. Determinación fluorimétrica del método de análisis del contenido de histamina