NC 78-17-1984
Quesos Leches y Derivados de la Leche Determinación de Humedad

Estándar No.

NC 78-17-1984

Fecha de publicación

1984

Organización

CU-NC

Ultima versión

NC 78-17-1984

Alcance

Esta norma establece los métodos,de análisis para la deter-minación de la humedad en los quesos.

NC 78-17-1984 Historia

• 1984 NC 78-17-1984 Quesos Leches y Derivados de la Leche Determinación de Humedad