NC 80-41-1985
Pescados y mariscos. Pescado fresco. Métodos de prueba

Estándar No.

NC 80-41-1985

Fecha de publicación

1985

Organización

CU-NC

Ultima versión

NC 80-41-1985

Alcance

Esta norma establece los métodos de ensayo para la evaluación de las ca-racterísticas físicas y sensoriales de! producto pescado fresco.

NC 80-41-1985 Historia

• 1985 NC 80-41-1985 Pescados y mariscos. Pescado fresco. Métodos de prueba