Esta norma estableoe los procedimientos para la toma, con-servación y traslado de las muestras de leohe destinadas a determinaciones organolépticas, físioas, químioas y mi-orobiolégioas.
NC 78-25-1986 Historia
1986NC 78-25-1986 Leche y derivados de la leche Muestreo de leche