COVENIN 939-1976
NORMA VENEZOLANA LECHE Y PRODUCTOS DERIVADOS METODO DE ENSAYO REDUCCION DEL AZUL DE METILENO

Estándar No.

COVENIN 939-1976

Fecha de publicación

1975

Organización

VE-FONDONORMA

Ultima versión

COVENIN 939-1976

Alcance

Esta norma contempla al método a emplear para medir indirectamente la densidad microbiana -de una muestra de leche cruda mediante la de-terminación del tiempo de reducción del azul de metileno.

COVENIN 939-1976 Historia

• 1975 COVENIN 939-1976 NORMA VENEZOLANA LECHE Y PRODUCTOS DERIVADOS METODO DE ENSAYO REDUCCION DEL AZUL DE METILENO