Esta Norma tiene como objetivo establecer el proceso directo para el recuento microscópico del número de microorganismos en la leche de diferentes especies animales, según la técnica Breed-Brew (1).
NP 460-1985 Historia
1985NP 460-1985 MICROBIOLOGIA ALIMENTAR LEITES Contagem de microrganismos. Técnica de Breed-Brew. proceso directo