NP 589-1987
CARNES DERIVADOS E PRODUTOS C?RNEOS Chouri?o de carne Defini??o, classifica??o, características y acondicionamento

Estándar No.

NP 589-1987

Fecha de publicación

1987

Organización

PT-IPQ

Ultima versión

NP 589-1987

Alcance

Esta Norma tiene por objeto definir, clasificar y fijar las características del chorizo de res.

NP 589-1987 Historia

• 1987 NP 589-1987 CARNES DERIVADOS E PRODUTOS C?RNEOS Chouri?o de carne Defini??o, classifica??o, características y acondicionamento