NP 1998-1982
CARNES. DERIVADOS E PRODUTOS C?RNEOS Fiambre da perna Defini??o, características y acondicionamento

Estándar No.

NP 1998-1982

Fecha de publicación

1982

Organización

PT-IPQ

Ultima versión

NP 1998-1982

Alcance

Esta Norma tiene por objeto definir, fijar las características y establecer los métodos para el envasado del jamón de pierna.

NP 1998-1982 Historia

• 1982 NP 1998-1982 CARNES. DERIVADOS E PRODUTOS C?RNEOS Fiambre da perna Defini??o, características y acondicionamento