Esta Norma tiene por objeto definir, fijar la composición y características del concentrado de tomate destinado tanto al consumo directo como a su posterior uso en la industria alimentaria, así como establecer las normas de envasado y marcaje.
NP 1581-1987 Historia
1987NP 1581-1987 DERIVADOS DE FRUTOS E DE PRODUTOS HORT?COLAS Concentrado de tomate. Defini??o, composi??o, características, acondicionamento y marca??o