NP 4419-2002
Productos alimenticios Determinación de aflatoxinas Bi, B2, G] y G2 en cereales, frutos con cáscara y productos derivados Método de cromatografía líquida de alta resolución con derivatización postcolumna y limpieza de columna de inmunoafinidad

Estándar No.

NP 4419-2002

Fecha de publicación

2002

Organización

PT-IPQ

Ultima versión

NP 4419-2002

Alcance

Esta Norma tiene como objetivo establecer un método para la determinación de aflatoxinas Bi, B2, G] y G2 en cereales, frutos secos con piel y productos derivados. Los límites de cuantificación de las aflatoxinas B, B2, G| y G2 son respectivamente 0,4; 0,2; 0,4 y 0,2 kg/kg.

NP 4419-2002 Historia

• 2002 NP 4419-2002 Productos alimenticios Determinación de aflatoxinas Bi, B2, G] y G2 en cereales, frutos con cáscara y productos derivados Método de cromatografía líquida de alta resolución con derivatización postcolumna y limpieza de columna de inmunoafinidad