NP 702-1991
Yogur Determinación del contenido de grasa. Método de Rose-Gottlieb. Método de referencia

Estándar No.

NP 702-1991

Fecha de publicación

1991

Organización

PT-IPQ

Ultima versión

NP 702-1991

Alcance

Esta Norma tiene como objetivo establecer el proceso de referencia para determinar el contenido de grasa de todo tipo de yogur.

NP 702-1991 Historia

• 1991 NP 702-1991 Yogur Determinación del contenido de grasa. Método de Rose-Gottlieb. Método de referencia