ONORM S 3050-1989
Equipos de restauración comercial; hornos de convección; definiciones, requisitos, especificaciones de prueba; marcado de conformidad

Estándar No.

ONORM S 3050-1989

Fecha de publicación

1989

Organización

AT-ON

Ultima versión

ONORM S 3050-1989

Alcance

Esta "NORMA" se aplica a los dispositivos de aire caliente en los que se cocinan o preparan alimentos y que, en términos de diseño y rendimiento, están destinados a operaciones comerciales, principalmente para cocinas grandes. Esta "NORMA" no se aplica a los dispositivos de descongelación de un solo uso ni a los dispositivos combinados de aire caliente y vapor.

ONORM S 3050-1989 Historia

• 1989 ONORM S 3050-1989 Equipos de restauración comercial; hornos de convección; definiciones, requisitos, especificaciones de prueba; marcado de conformidad